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旨みぢから ディナーコースBセット

お店で料理人が作ったものでしか体験できない、鶏の”ほんものの味”や感動体験をそのままお家に帰っても再現させるために、料理人の一工夫で丹沢滋黒軍鶏の旨味を最大限に引き出したラインナップ「旨味ぢから」シリーズより「丹沢滋黒軍鶏」を満喫できるディナーコースとして「旨みぢから ディナーコース Bセット」をご用意いたしました。
「じぐろ100%ハンバーグ丹沢味噌×デミソース」「もも 柚子胡椒焼き」をメインに東京・神奈川で25年料理人をしてきた職人だからこそ作れる、丹沢滋黒軍鶏を堪能できるメニュー構成となっております。

【セット内容】
じぐろ100%ハンバーグ丹沢味噌×デミソース
もも柚子胡椒焼き
サラダじぐろハム
丹沢味噌×レバームース
炙りぢから砂肝塩炙り

¥5,980(税込)5000円以上
送料無料
保存方法 -18℃以下で保存してください
内容量1セット5個入り
賞味期限180日
配送方法クロネコクール便(冷凍)
数量
原材料:
じぐろ100%ハンバーグ丹沢味噌×デミソース 軍鶏(ささみ、もも、せせり、ハラミ、ヤゲン軟骨、皮)(神奈川県産)、デミグラスソース(小麦粉、ラード、トマトペースト、牛肉、赤ワイン、砂糖、ビーフ風味エキス、ビーフエキス、その他)玉ねぎ、丹沢味噌、鶏油(鶏皮、生姜、ねぎ)食用調合油(大豆、なたね油)パイタンスープ、赤ワイン、バター、塩、黒胡椒、(一部に小麦・乳成分を含む)     もも 柚子胡椒焼き 軍鶏もも肉(神奈川県産)、柚子胡椒、塩、酒、みりん、昆布、鰹節、塩、鶏油(鶏皮、生姜、ねぎ)     じぐろハム 軍鶏むね肉(神奈川県産)、オリーブオイル、鶏油(鶏皮、生姜、ねぎ)、ドレッシング(オリーブオイル、人参、レモン汁、はちみつ、にんにく、マスタード、ホワイトペッパー、ローズマリー、胡椒、)塩、胡椒     丹沢味噌×レバームース 軍鶏レバ-(神奈川県産)、玉ねぎ、人参、丹沢味噌、バター(乳成分を含む)、赤ワイン、ローリエ、塩、黒胡椒     炙りぢから 砂肝塩炙り  軍鶏砂肝(神奈川県産)、鶏油、(鶏皮、生姜、ねぎ)、塩
原材に含まれるアレルギー物質:
小麦・乳成分     〇本製造工場では小麦、乳、卵、えび、かに、落花生、そばを含む製品を生産しております。