「丹沢滋黒軍鶏 ビストロメスティン」は丹沢滋黒軍鶏の美味しさを簡単に味わえる味付け済みの冷凍ミールキットです。 東京・神奈川で25年間料理人をしてきた料理人が丹沢滋黒軍鶏の生産者だからこそ鶏の旨みを最大限に生かし、レスト […]
自家製発酵飼料を食べ、完全無投薬で健康に育つ鶏。大変旨みが強いこの鶏をじっくり煮込み白湯スープを作りました。是非、ご堪能ください。 丹沢滋黒軍鶏「旨みぢから」シリーズは、鶏の旨みをとことん活かすプロの料理人の味をご堪能い […]
もも肉、ロース肉:各1枚 300g前後入っており 定番のもも肉とむね肉は炭火で焼くBBQはもちろん、ご家庭では魚焼きグリルで焼くチキンステーキ、低温調理による鶏ハムなどでお楽しみいただけます。
もも肉、ロース肉:各1枚 400g前後と、「ささみ」をはじめ中々市場には出回りませんが、生産者だからこそご提供できる「せせり」や「砂肝」などの希少部位が組み合わせで合計:300g前後入ります。
